Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye


Malzemeler

  • 25o gr margarin veya tereyağı 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 
  • 2 yemek kaşığı toz şeker 
  • 3 yemek kaşığı çörekotu 
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 pkt.kabartma tozu 
  • 1 yumurta (akı içine,sarısı üstüne sürülecek) 
  • Aldığı kadar un(yaklaşık 5 su bardağı) 
  • Püf noktası: 1 yemek kaşığı sirke
Hazırlanışı : Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru 5-6 parçaya ayırın. Her bir parçayı uzun rulo şeklinde yuvarlayın. Bıçakla verev şeklinde kesin. Tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürün ve 175 derece fırında pişirin. Afiyet Olsun!!!

Not: Soğuduktan sonra servis yaparken üzerine kırmızı tatlı biber serpiştirebilirsiniz, lezzetli oluyor...

2 yorum:

  1. notlarımın arasına aldım burcucum harıka gorunuyor,tesekkurler paylasım ıcın

    YanıtlaSil
  2. Rica ederim tuğbacığım, afiyet olsun :)

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...